czwartek, 26 marca 2015

Kasza gryczana z pikantnym indykiem i warzywami / Buckwheat with spicy turkey and vegetables

Dawno nie jadłam kaszy gryczanej, dlatego postanowiłam to nadrobić:) Potrawa jest jak zwykle szybka do zrobienia, aromatyczna, kolorowa i pikantna:) Ciesz się zdrowiem!:)

I haven't eaten buckwheat for a long time, that's why I decided to make up for backlog:) The dish is very guick to make (as usual), aromatic, colourful and a little bit of spicy:) Enjoy good health!:)



wtorek, 24 marca 2015

Oczyszczająca sałatka z grejpfrutem, selerem naciowym i soczewicą / Spring cleansing salad with grapefruit, lentils and cellery stick

Czujecie, że Wasz organizm potrzebuje porządnego zastrzyku witamin, oczyszczenia i przyspieszenia metabolizmu? Dzisiejsza sałatka będzie świetną odpowiedzią na Wasze potrzeby!:)

Do you feel, your body needs a vitamin 'injection', spring cleansing and metabolism acceleration? Today's salad will be great answer for your needs!:)



niedziela, 22 marca 2015

Jabłuszko przekładane twarożkiem z nasionami chia / The layered apple with quark and chia

Ostatnio uwielbiam wszystko co szybkie:) Dlatego na dzisiejszy podwieczorek zrobiłam ekspresowy deser. Co tu dużo mówić - nie tylko moja buzia, ale i oczy jadły:) 

Lately I love make everything what is quickly to prepare:) Therefore, today I have made express dessert. And what can I say... I was eating not only with my mouth, but with my eyes as well:) 


piątek, 20 marca 2015

Sałatka z komosą ryżową i mango / Quinoa Mango Salad

Dzisiaj szybki wpis. Taki jak moja sałatka. Jej czas przygotowania to właściwie czas gotowania komosy ryżowej. Koniecznie spróbujcie! Idealna na lunch, do pracy lub na kolację. Idealna na nadchodzącą wiosnę. Idealna dla wegetarian, wegan, osób na diecie bezglutenowej i odchudzającej. Idealna dla każdego:)

Today very quick post, like my salad is. The time to prepare it is no more than time for cooking quinoa. Absolutely try it! It is ideal for lunch, dinner or to takes it to work. It is ideal for comming spring. It is ideal for vegetarians, vegans, for people beeing on a gluten-free or reduction diet. Ii is ideal for everybody!


sobota, 14 marca 2015

Fasolka szparagowa z jajkiem w koszulce, fetą, siemieniem lnianym i sezamem czarnym / Green bean with poeched egg, feta, linseed and black sesame

Uwielbiam jajka:) W końcu podjęłam się zrobienia jajka w koszulce:) Za pierwszym razem się nie do końca udało, ale za drugim już byłam z siebie dumna:) Może jeszcze nie jest perfekcyjne, ale wszystko co nowe, wymaga praktyki:) A Wy często robicie jajka w koszulce? Zapraszam po dzisiejszy przepis.

I really love eggs:) Finally I have made poeched egg:) For the first time I wasn't able to do it, but for the second one I was proud of myself:) Maybe it isn't perfect, but everything what is new, need time. And you, how often do you make poeched eggs? Check my new recipe.


środa, 11 marca 2015

Zupa jarzynowa z kluseczkami jaglanymi, bez mięsa / Vegetable soup with small millet dumplings, without meat

Chłodno, szaro i deszczowo.... grrrrr... Oj jak ja nie lubię takich dni! Jestem strasznym zmarzluchem, dlatego postanowiłam dzisiaj ugotować ciepłą i pełną warzyw zupę . Ponieważ nie robiłam jej na mięsie, uznałam że coś do niej trzeba dodać. Ani makaron ani ryż nie wchodził w grę. Miałam ochotę na kaszę jaglaną, a równocześnie marzyły mi się kluseczki lane w zupie. Dlatego też połączyłam te dwie zachcianki i powstały kluseczki lane z mąki jaglanej. Dzięki temu zupa zrobiła się jeszcze bardziej gęsta i pożywna:) 

Chilly, grey and rainy.... grrrrr..... I hate days like today! I am a person who gets cold easily, therefore I decided to cook warm and full of vegetables soup. I didn't use meat, so I stated to add something more. But no rice and no pasta. I wanted to eat millet, but on the other hand I have dreamed about batter dumplings since long time. So I realized my whim and finally I made millet dumplings. By dint of it, the soup was more thick and nutritious. 


wtorek, 10 marca 2015

Sałatka z kurczakiem, pomarańczą i prażonym słonecznikiem

Nadchodzą ciepłe dni a wraz z nimi chęć na mały porządek w swoim życiu. Chcemy czuć się lepiej i zadbać bardziej o nasze ciało, dlatego często podejmujemy się radykalnych diet. Wierzymy w cuda, dlatego po tygodniu niemalże głodówki i spadku wagi, szczęśliwi wracamy do starych nawyków żywieniowych. Ale czy to odpowiednia droga do bycia szczęśliwym? A gdyby tak łagodniej zacząć? I wprowadzać małe zmiany, które pozostaną nam już na całe życie? Zacznijmy się więcej ruszać, jeść domowe i sprawdzone słodkości oraz więcej kolorowych warzyw i owoców, a od razu poczujemy się lepiej! Dzisiejszy przepis to łatwy sposób na sałatkę, czyli to co lubię najbardziej - SZYBKO, PROSTO I ZDROWO:) Czyli jak zwykle;) Zapraszam!

Warm days are comming and we feel we need to change something in our life. We want to feel better and care more about our body, that's why we start radical diet. We believe in miracles and after one fasting week we are happy and back to our old dietary habits. But is it a good way to be happy? Are we able to start softlier with small changes, which stay for the rest of our life? Let's move more, eat homemade sweetnesses and more fresh vegetables and fruits and we will feel much better! Today, my recipe is an easy way for a salad - QUICKLY, EASILY and HEALTHY:) which means - that is what I like the most:) Check it out:)


niedziela, 8 marca 2015

Kalafiorowy 'ryż' z warzywami i krewetkami / Cauliflower 'rice' with vegetables and shrimp

Ten przepis jest dokładnym odzwierciedleniem tego, jak się wczoraj czułam:) Totalne przeciwieństwo piątkowego dnia! Słońce, brak kurtki, trampki, błękitne niebo.... Oj tak.... Tego mi trzeba było!:)

This recipe is a reflection of my feelings yesterday:) The opposition of friday. Sun, no coat, sneakers, blue sky... oh yes... It's what I needed the most!:)

piątek, 6 marca 2015

Dip twarogowo-łososiowy z koperkiem i cytryną / Salmon cheese dip with dill and lemon

Szara, wietrzna, pochmurna i deszczowa pogoda za oknem sprawia, że niemalże popadam w depresję... Chcąc tego uniknąć, staram się przynajmniej w mieszkaniu dodać trochę życia:)
Dzisiejszy przepis to sposób na szybką, prostą przekąskę w ciągu dnia, bogatą w białko i zdrowe tłuszcze! 

Grey, windy, cloudy and rainy weather makes me depressed....To avoid it, I try to give my home a fresh and colourful look. 
Today, I made a quick and simple high-proteins and high-fats snack good for your health!

środa, 4 marca 2015

Jogurt naturalny z owocami, płatkami i orzechami / Natural joghurt with fruits, millet and oat flakes and nuts

Czy kiedykolwiek zdarzyło się Wam powtórzyć śniadanie kilka dni z rzędu? Na przykład codziennie owsianka, bułka z dżemem lub drożdżówka z serem w biegu? Ja mam swoje ulubione i ekspresowe śniadanie, które uwielbiam i które nigdy mi się nie nudzi:) Czasami zmieniam tylko minimalnie jego składniki i proporcje, w zależności od tego, jakie produkty mam w domu albo jakie owoce dostępne są w sklepie.

Have you ever repeated your breakfast few days in a row? For example, every day a bowl of porridge, bread and jam or sweet cheese bun? I have my favourite and express breakfast, which I really love and I'm never going to get tired of it!:) Sometimes I just change some ingredients and proportions, according to products I have at home or fruits available in the grocery store. 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...