Zielona shakshuka z serkiem wiejskim

Jestem wielką fanką jajek, więc nie dziwcie się, że tyle dodaję przepisów z ich użyciem. Dzisiejsze danie to świetna propozycja na białkowo-tłuszczowe śniadanie albo lekką i niewęglowodanową kolację. Połączenie szpinaku z serkiem wiejskim to doskonała propozycja dla tych dbających o linię:)

Jajka w pomidorach ze szparagami z parmezanem, awokado i borówkami

Pogoda za oknem ciągle w kratkę, ale to nie oznacza, że u mnie w kuchni będzie nudno i ponuro. Dzisiejszym przepisem chcę Was zachęcić do tworzenia kolorowych, zdrowych i super prostych dań. Śniadanie to dla wielu z nas najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Dlatego warto przyrządzić je dbając o jak największą ilość wartości odżywczych. Jajka w pomidorach, szparagi posypane parmezanem, sałata z awokado i borówkami i świeżo wyciskany sok z pomarańczy. PYCHA! :)