niedziela, 28 lutego 2016

Dietetyczny chlebek bananowy z kawałkami czekolady bez cukru

Dlaczego chlebek a nie ciasto? Ponieważ nie zawiera dużej ilości tłuszczu i cukru, przez co bardziej przypomina chleb na słodko, aniżeli tradycyjny wypiek cukierniczy. Można go posmarować ulubionym dżemem, serkiem, jogurtem ze świeżymi owocami, czy innym smarowidłem, jak i zjeść w czystej postaci, jako świetną i odżywczą przekąskę do kawy i herbaty.

niedziela, 21 lutego 2016

Chicken korma i ryż basmati z kurkumą i kolendrą

Czas na obiad...:) Kuchnia indyjska i tajska mają w sobie coś wyjątkowego, co czaruje moje kubki smakowe i sprawia, że każdy zjedzony kęs, jest dla mojego podniebienia prawdziwą ucztą.
Obie mają, zdecydowanie inne od polskiej kuchni, wyraziste przyprawy, które w połączeniu z niektórymi składnikami tworzą niebanalny smak dania. Dzisiaj dzielę się z Wami prostym przepisem na indyjską potrawę - chicken korma, która z dodatkiem aromatycznego ryżu komponuje się wprost wybornie. Mmmm.... na samą myśl aż mi ślinka cieknie!:) Jeśli jeszcze się nie przekonaliście do tych smaków, to koniecznie spróbujcie, bo wywołują prawdziwą rozkosz kulinarną;) Biegnijcie do sklepu i zaczynamy!:)

środa, 17 lutego 2016

Suszone jabłka

Tani i prosty sposób na suszone jabłka? Świeże owoce, ciepły kaloryfer, nóż i papier do pieczenia. Póki na dworze jest niska temperatura, a w mieszkaniu na tyle zimno, że bez ogrzewania nie da się przetrwać, warto pokusić się o sprawdzony od lat sposób na zdrową przekąskę. Jabłka to chyba moje ulubione owoce, skoro jem je przez cały rok niemalże codziennie. Są słodkie, a niekiedy kwaskowate, miękkie lub lekko twardawe. Zawierają błonnik, poprawiają trawienie i oczyszczają organizm z toksyn. Mają wiele korzystnych właściwości, dlatego warto po nie sięgać w różnej postaci. Ja ostatnio przed pójściem spać, pomyślałam sobie: "uwielbiam te owoce chrupać, więc co za problem je skroić i położyć na kaloryferze, skoro i tak jest włączony"? Tak też zrobiłam, co zajęło mi chwilkę, i już żałuję, że przez całą zimę nie robiłam ogromnych zapasów:) Dostałam sporą ilość suszonych jabłek od babci i uznałam, że nie muszę. A to był wielki błąd, ponieważ szybko się skończyły:) Ale już nadrabiam zaległości i zamierzam teraz codziennie robić nową porcję, aż uzbieram duży worek:) 

środa, 10 lutego 2016

Bezglutenowe naleśniki z kremem czekoladowo-orzechowym i granatem

Kolejny przepis, który nie tylko sprawdzi się jako pyszny przysmak walentynkowy, ale i jako smaczne, zdrowe danie bogate w białko, węgle i tłuszcze. Krem czekoladowo-orzechowy nie ma tu zastąpić wszystkim znanej Nutelii, ale może być jej wersją alternatywną, szczególnie dla tych, co dbają o to, co znajduje się na ich talerzach;) Pyyyycha;)

poniedziałek, 8 lutego 2016

Ciastko czekoladowe bez cukru

Czekoladowe wypieki najczęściej kojarzą się z bardzo kalorycznymi deserami, które niestety nie są najzdrowsze, a dodatkowo "idą nam w boczki". Dlatego szukam zawsze takich rozwiązań, które będą nie tylko zdrowe, ale też nie bardzo tuczące. Dzisiaj prezentuję Wam ciastko czekoladowe, które samo w sobie ma trochę kalorii, ale jest lepszą wersją dla naszego ciała od kupnego batona, czy tradycyjnego wypieku. Kto piecze ze mną?:)

niedziela, 7 lutego 2016

Walentynkowa sałatka z karmelizowanym burakiem, kozim camembertem i orzechem włoskim

Dzień zakochanych już niedługo. Oczywiście nie każdy lubi Walentynki, dlatego możecie spokojnie wykorzystać ten przepis w inne dni. W końcu chodzi o to, aby zawsze gotować z miłością dla naszych bliskich, a nie tylko raz w roku. Polecam też wspólne przygotowanie tego dania, bo to tylko podkręci atmosferę romantycznego wieczoru. Dzisiaj mam dla Was przepis na sałatkę, w której pierwsze skrzypce gra karmelizowany burak - afrodyzjak o słodkawym smaku. Świetnie komponuje się on z serem kozim, a dodatek rukoli, orzecha włoskiego, pomidorków koktajlowych i dressingu, tylko całość uzupełnia i tworzy danie niebanalne i smaczne. Kto z Was się pokusi o wypróbowanie przepisu? :)

poniedziałek, 1 lutego 2016

Zapiekanka warzywna z soczewicą

Wraz z nowym miesiącem wracam do Was po dłuższym czasie nieobecności. Mam nadzieję, że mały przestój na blogu mi wybaczycie i że nadal będziecie chętnie mnie odwiedzać:) Dzisiaj dzielę się z Wami przepisem na wegetariańskie, smaczne, rozgrzewające danie:) Plasterki cukinii przekładane sosem pomidorowym z soczewicą, marchewką oraz groszkiem i zapieczone pod mozzarellą, to propozycja dla zmarzluchów, gdyż za sprawą chili i cynamonu, danie to z pewnością Was mocno ogrzeje:) Ktoś chętny? Gotujecie razem ze mną?

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...