poniedziałek, 7 listopada 2016

Omlet z karmelizowaną gruszką i karmelem daktylowym

Dzisiaj proponuję Wam jesienne niebo w gębie:) Idealne na śniadanie, podwieczorek, czy jako zachcianka na zdrową słodycz. Omlet jest super smaczny i pożywny. Kto się skusi na kawałeczek?:)

czwartek, 3 listopada 2016

Zupa krem z grillowanej papryki z parmezanem

Na długi weekend wybrałam się do Holandii, gdzie nie tylko całymi dniami i nocami tańczyłam, ale też i robiłam zdjęcia w trakcie festiwalu. Było cudownie! Małą ilość snu i niewyspanie zrekompensowały mi promienie słoneczne, dużo ruchu i wspaniali otaczający mnie ludzie z całego świata. Pomimo lekkiego zmęczenia organizmu, uśmiech na mojej twarzy nie znikał. Do momentu, kiedy wróciłam wczoraj późnym wieczorem do Warszawy. Pierwsza myśl, jaka się zrodziła w mojej głowie to: "jest potwornie zimno!!!! Brrrrr....". Cały mój entuzjazm opadł, dlatego postanowiłam ugotować coś pysznego, co mnie rozgrzeje i sprawi, że nabiorę więcej energii. Powstało coś nieoczekiwanie pysznego - zupa-krem z grillowanej papryki z parmezanem i kleksem z jogurtu naturalnego. Pycha!:)


sobota, 22 października 2016

Kasza jaglana z batatem, żółtą cukinią, rozmarynem i jajkiem sadzonym / Weekend na wsi

Dzisiejszy wpis powstał na łonie natury i z dala od miejskiego zgiełku. Prosty, zdrowy i idealny dla leniuchów:) Kasza jaglana, a do tego warzywa z jesiennych zbiorów i jajka od szczęśliwych kur. Na wsi je się prosto, ale za to z produktów od rolnika! Myślę że każdy powinien zdecydować się na taki wypad poza miasto – dzięki niemu odpoczniecie, zrelaksujecie się i poczujecie wiejski klimat:) Zapraszam po przepis:)

poniedziałek, 3 października 2016

Fit burger drobiowy z mango, szpinakiem, jajkiem sadzonym i lekkim sosem musztardowym podawany z pieczonym kalafiorem

Mój dzisiejszy przepis jest dedykacją dla tych, co lubią smacznie, zdrowo i tanio zjeść. Chcąc stworzyć niedrogiego fit burgera, postawiłam na mięso z kurczaka i jajko, warzywa sezonowe w promocyjnych cenach oraz bułkę grahamkę. Do tego lekki sos musztardowy oraz pieczony kalafior zamiast frytek smażonych w głębokim tłuszczu. Kropką nad i jest dodatek soczystego mango, które orzeźwia danie i nadaje mu nutę słodyczy. Zapraszam po przepis:)

niedziela, 11 września 2016

Tortellini w lekkim sosie gorgonzola ze szpinakiem i żurawiną

Nie wiem czy są ludzie, którzy nie lubią włoskiej kuchni… Ja uwielbiam! Jak kiedyś spróbowałam tortellini w sosie gorgonzola, to nie mogłam nadziwić się, że tak ekspresowe i banalne danie może być tak pyszne! Wtedy wmawiałam sobie, że ta bomba kaloryczna to nic takiego i że nie zaszkodzi mojemu zdrowiu i sylwetce;)  W końcu nie jem codziennie śmietany 30%, tłustej gorgonzoli i tortellini z mięsem:) Ale uwaga…! Niebezpieczeństwem jest, że można się uzależnić od tego smaku i wtedy „od czasu do czasu” może przemienić się w kilka razy w tygodniu;) Z tego też powodu tortellini dość rzadko ląduje na moim talerzu. Ostatnio jednak zatęskniłam za jego smakiem i postanowiłam się z Wami podzielić przepisem, z tym że w lekko odchudzonej wersji:) Zamiast tortellini z wieprzowiną użyłam nadzienia wegetariańskiego – ricotty i szpinaku, a zamiast śmietany – mleka. Proste zabiegi, które sprawiły że danie jest znacznie lżejsze dla żołądka. Zapraszam:)

czwartek, 1 września 2016

Łosoś z pieczonymi batatami i salsą z awokado, nektarynki i truskawki

Ostatnio tak szybko mija mi czas, że ani się nie obejrzałam, a już przyszedł wrzesień... Na całe szczęście pogoda dopisuje, dlatego mam dzisiaj dla Was słoneczny przepis. Łosoś w towarzystwie batatowych frytek oraz salsy z awokado, nektarynki i truskawki to idealna propozycja na piątkowy obiad. Świetnie sprawdzi się też na imprezie, czy na niedzielnym obiedzie w rodzinnym gronie.

piątek, 26 sierpnia 2016

Tarator czyli chłodnik bułgarski w 5 minut!

Prognozy pogody na ostatni weekend sierpnia zapowiadają się znakomicie. Dużo słońca i wysoka temperatura sprawią, że będziemy mogli cieszyć się letnią aurą, ale z pewnością przyda nam się też coś, co nas lekko ochłodzi. Co powiecie na bułgarski chłodnik, który powala smakiem, a w dodatku robi się w 5 minut? Szybki lunch to moja specjalność :) Dlatego zapraszam Was serdecznie po przepis na zimną zupę:) Kto jeszcze nie próbował, niech koniecznie to zrobi! :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...