poniedziałek, 13 kwietnia 2015

Lekkie kluseczki z kaszy jaglanej i twarogu / Light small dumplings from millet and polish cottage cheese

Obiad na słodko? Tak, w Polsce uwielbiamy takie obiadki jak kluski, pierożki, naleśniki i wszystko to co jest mączne i z dodatkiem cukru. Jednak nie w każdym kraju są takie zwyczaje. Dlatego kluseczki można jeść nie tylko na obiad, ale również na śniadanie bądź przekąskę. 

Sweet lunch/dinner? Yes, in Poland we love midday meal which is with flour and sugar, like dumplings or pancakes. But in another countries are different customs. Therefore these small dumplings you can eat not just for dinner, but also for breakfest or snack. 

środa, 8 kwietnia 2015

Bataty, szparagi, brokuły i białko / Sweet potatoes, asparagus, broccoli and protein

Trzy pyszne i bardzo zdrowe warzywa plus odrobina białka...obiad idealny! Osoby nie jedzące mięsa mogą z powodzeniem zastąpić go ciecierzycą, bądź czymkolwiek innym. Dodatek chili i ziół prowansalskich powoduje świetne uzupełnienie słodkiego posmaku batatów. Koniecznie spróbujcie!

Three delicious and very healthy vegetables plus a little bit of protein...it means perfect lunch! If you don't eat meat, you can replace it with a chick-pea or something else. Additive of chili and herbes de provence causes a great supplement with sweet potatoes taste. Absolutely try it!


piątek, 3 kwietnia 2015

Jajka faszerowane komosą ryżową w dwóch smakach / Quinoa stuffed eggs (two different tastes)

Czego nie może zabraknąć na Wielkanocnym stole? Oczywiście jajek! Jeśli tylko nie jesteście weganami, to namawiam do ich jedzenia. Te od szczęśliwych kur nie dość że są pyszne, to jeszcze zawierają dużą ilość pełnowartościowego białka niezbędnego do prawidłowego funkcjonowania organizmu. W moim dzisiejszym wpisie nie znajdziecie jajek podanych z majonezem, a za to z komosą ryżową w dwóch smakach. Zapraszam!

If you are not vegans, don't forget about eggs during Easter time! I coux you into eat eggs from happy chickens, because they are very delicious and excellent source of protein, which is the main building blocks of the human body. In my today's post  you won't find eggs with mayonnaise. Instead of it you can try make quinoa stuffed eggs.


środa, 1 kwietnia 2015

Razowa babka z dodatkiem nasion chia / Whole wheat pound cake with chia seeds

Święta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami... a za oknem zawierucha, grad, ulewa, burza i słońce na zmianę... to chyba taki prima aprilisowy żarcik pogodowy:D
Dzisiaj mam dla Was propozycję babki idealnej nie tylko na święta, ale i na co dzień do kawy. Do jej przygotowania użyłam mąki owsianej, orkiszowej jasnej i razowej. Jest dość wilgotna - nie nie taka puszysta i sucha jak ta tradycyjna na mące białej z dużą ilością masła, cukru i niekiedy śmietanki, ale jest pyszna:) Jedyny problem jest taki, że jak już zaczniesz jeść... ciężko jest przestać:P Zapraszam;)

Easter is coming... and the weather is so annoying! Gale, hail, downpour, storm and sun in rotation... I quess it is any April Fools' joke;D
Today I have an ideal cake for Easter (but not only;P). I used oat and spelt flour. It is quite dump - not like a light and dry traditional pound cake with white flour and sugar, a lot of butter and occasionally cream. But anyway it is really delicious:) The only problem is, when you start eat it, you cannot stop... :P mmmmm:)

czwartek, 26 marca 2015

Kasza gryczana z pikantnym indykiem i warzywami / Buckwheat with spicy turkey and vegetables

Dawno nie jadłam kaszy gryczanej, dlatego postanowiłam to nadrobić:) Potrawa jest jak zwykle szybka do zrobienia, aromatyczna, kolorowa i pikantna:) Ciesz się zdrowiem!:)

I haven't eaten buckwheat for a long time, that's why I decided to make up for backlog:) The dish is very guick to make (as usual), aromatic, colourful and a little bit of spicy:) Enjoy good health!:)



wtorek, 24 marca 2015

Oczyszczająca sałatka z grejpfrutem, selerem naciowym i soczewicą / Spring cleansing salad with grapefruit, lentils and cellery stick

Czujecie, że Wasz organizm potrzebuje porządnego zastrzyku witamin, oczyszczenia i przyspieszenia metabolizmu? Dzisiejsza sałatka będzie świetną odpowiedzią na Wasze potrzeby!:)

Do you feel, your body needs a vitamin 'injection', spring cleansing and metabolism acceleration? Today's salad will be great answer for your needs!:)



niedziela, 22 marca 2015

Jabłuszko przekładane twarożkiem z nasionami chia / The layered apple with quark and chia

Ostatnio uwielbiam wszystko co szybkie:) Dlatego na dzisiejszy podwieczorek zrobiłam ekspresowy deser. Co tu dużo mówić - nie tylko moja buzia, ale i oczy jadły:) 

Lately I love make everything what is quickly to prepare:) Therefore, today I have made express dessert. And what can I say... I was eating not only with my mouth, but with my eyes as well:) 


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...