Dietetyczne i zdrowe lody! Tylko 125 kcal!

Nigdy nie mówię "NIE" lodom z lodziarni - cóż... jeśli tylko są sprawdzone i smaczne to czemu ich nie zjeść? Przecież nie trzeba też od razu pochłaniać olbrzymiej ich porcji z dodatkiem bitej śmietany, polewy czekoladowej, ciasteczkami i innymi bajerami. Ja przynajmniej takich nigdy nie jadam, bo nie lubię:) Poza tym warto czasem poszukać fajnych miejsc, w których serwują nie tylko te tłuściutkie, słodziutkie i tradycyjnie produkowane lody, ale też mrożone jogurty, lody wegańskie lub te z dodatkiem stewii.
Ale co zrobić, kiedy dopadnie nas ochota na lodowy deser w domu? Iść do sklepu? Nie! Dzisiaj mam dla Was propozycję, która dostarczy zdrowia, odpowiednio ochłodzi i sprawi, że nie przybędzie naszemu ciałku dodatkowych kilogramów. Najprostsze i najszybsze lody jagodowe na świecie bogate w białko i antyoksydanty! Zapraszam!

Dlaczego dietetyczne? Choćby dlatego, że zrobione są tylko z serka twarożkowego beztłuszczowego z wysoką zawartością białka, niskokalorycznych i niezwykle ważnych dla organizmu borówek/jagód oraz wanilii i stewii (naturalnego słodu nie zawierającego kalorii).

Ja użyłam niemieckiego Speisequark, który bardzo lubię, ale Wy spokojnie możecie użyć np. serka twarogowego chudego Emilki.
 U mnie to wygląda następująco, w 100g znajduje się:
Wartość energetyczna - 66kcal
Tłuszcz - 0,2g
Węglowodany - 4,1g
Białko - 12g

Borówki, czy też jagody nie mają wiele kalorii, za to pomagają obniżyć poziom "złego" cholesterolu (LDL), wspomagają pracę oczu oraz są doskonałym źródłem antyoksydantów!
Wartość kaloryczna tych owoców waha się między 45-60 kcal/100g.

SKŁADNIKI:

(na dwie porcje)

300g serka twarożkowego o dużej zawartości białka

100g borówek lub jagód

stewia i wanilia do smaku

świeże owoce leśne i wiórki kokosowe  

(do posypania na wierzch)

 

PRZYGOTOWANIE:

Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, spróbować i według własnej potrzeby dodać więcej stewii lub wanilii. Włożyć do zamrażalki za kilka godzin. 

Po wyjęciu odstawić na kilka minut, żeby w temperaturze pokojowej lekko się odmroziły i nabrały lepszej konsystencji. 

Podawać ze świeżymi owocami leśnymi i ewentualnie posypanymi wiórkami kokosowymi.

KALORIE:

całość około 250kcal

1 porcja to około 125kcal