Dietetyczne ciasto z białej fasoli | bez mąki, cukru i tłuszczu

Kolejny eksperyment z fasolą na słodko. Tak niewiele składników trzeba, aby uzyskać dietetyczny, zdrowy i niskokaloryczny wypiek do popołudniowej kawy:) Jeśli tylko dbacie o swoje zdrowie i nie wyobrażacie sobie wyeliminowania słodkich smaków, to koniecznie sprawdźcie ten przepis:) Takie ciacho nie będzie żadnym "cheat mealem", czy przekąską, po której będą Was gryzły wyrzuty sumienia! Takie ciacho idealnie się sprawdzi, jako drugie śniadanie, czy podwieczorek... nawet każdego dnia:) W porównaniu z tradycyjnym ciastem, ma ono wielką przewagę pod wieloma względami:) Ma duuuużo mniej kalorii (choćby z powodu braku cukru, co się równa minus 400kalorii!), zawiera zdrowe węglowodany, białka i tłuszcze, minerały i witaminy, no i od zjedzenia go, nie przybywa nam kilogramów:) Próbujecie razem ze mną?:)

Mały minus tego ciacha to fasola, która jest bardzo zdrowa, ale niemoczona i nieodpowiednio ugotowana, moze powodować wzdęcia. Ale to jak przy każdych strączkach. Ja z braku czasu użyłam tej z puszki, ale zdecydowanie polecam standarowe gotowanie.

SKŁADNIKI:

(na małą keksówkę)

niepełna puszka lub ok. 200g ugotowanej fasoli białej

2 jajka

1 mały banan
1,5 łyżki masła orzechowego 100%
2 łyżki mąki jaglanej
3 łyżki mąki owsianej
szczypta soli
odrobina proszku do pieczenia i stewii 100% (uwaga na sztuczne słodziki)
ekstrakt waniliowy

1 małe jabłko
cynamon

PRZYGOTOWANIE:

Nagrzać piekarnik do około 200stopni. 

Wszystkie składniki zmiksować. 

Papierem do pieczenia wyłożyć keksówkę i wlać na nie ciasto.

Na wierzch położyć plasterki jabłka i posypać cynamonem.

Włożyć do piekarnika i piec około 40 minut. 

Ciasto kroić dopiero po wystudzeniu. 

Smacznego!

 

A Wy lubicie ciasta fasolowe? :)