Dip twarogowo-łososiowy z koperkiem i cytryną / Salmon cheese dip with dill and lemon

Szara, wietrzna, pochmurna i deszczowa pogoda za oknem sprawia, że niemalże popadam w depresję... Chcąc tego uniknąć, staram się przynajmniej w mieszkaniu dodać trochę życia:)

Dzisiejszy przepis to sposób na szybką, prostą przekąskę w ciągu dnia, bogatą w białko i zdrowe tłuszcze! 

Grey, windy, cloudy and rainy weather makes me depressed....To avoid it, I try to give my home a fresh and colourful look. 

Today, I made a quick and simple high-proteins and high-fats snack good for your health!

SKŁADNIKI:

30g łososia wędzonego

100g serka twarogowego niskotłuszczowego (u mnie Speisequark)

1 łyżeczka koperku świeżego lub suszonego

1 łyżeczka soku z cytryny

pieprz

INGREDIENTS:

30g smoked salmon

100g cottage cheese (I used Speisequark)

1 tsp fresh or dried dill

1 tsp fresh lemon juice

pepper

PRZYGOTOWANIE:

Wszystkie składniki miksujemy i podajemy z ulubionymi warzywami lub pieczywem.

INTRUCTIONS:

Throw all the ingredients into a food processor, give it a whirl and serve with your favourite vegetables or bread.